Isprobajte pripremu nežnog, vazdušnog krompir pirea koji se doslovno topi u ustima. Kao prilog, pire je idealan za svako mesno jelo, piliću ili ribu.
Sastojci
Porcije: –+
- Krompir 1 kg.
- Mleko 100 ml.
- Maslac 50 g.
- Jaje 1 kom.
- So po ukusu
Metod
Pripremite sve potrebne sastojke.
Iseći krompir na veće komade i skuvati do mekoće u slanoj vodi. Ocediti vodu.
U skuvani krompir dodati maslac i izgnječiti ga krompirom za pire.
Dodati toplo mleko i jaje, pa izmešati krompirom za pire da ne bude grudvica.
Izmlatiti gotovi pire mikserom kako bi dobio vazdušnost.
Poslužiti nežni, vazdušni krompir pire uz bilo koje meso, piliću ili ribu. Prijatno!
Napomena: Za pripremu ovog jela najbolje je koristiti beli krompir. Što više maslaca koristite, puree će biti nežniji.
