Veoma jednostavan recept za desert bez pečenja, sa keksom i nežnim kremom od milerama, oduševiće sve ljubitelje slatkiša.
Sastojci
Porcije: –+
- Keks 300 g.
- Mileram 400 g.
- Kondenzovano mleko sa šećerom (punomasno) 370 g.
- Banana 1 kom.
- Vanilin šećer 10 g.
- Kokosovo brašno po ukusu
Metod
Pripremite potrebne sastojke.
Zgnječite bananu viljuškom ili gnječilicom za pire. Banana treba da bude veoma zrela.
U dubljoj činiji sjedinite kondenzovano mleko, mileram, pire od banane i vanilin šećer.
Mikserom sve sastojke izmešajte 20 sekundi na maloj brzini. Ako nemate mikser, možete promešati kašikom.
Uzmite posudu u kojoj ćete slagati tortu. Što je veća posuda, slojeva će biti manje. Možete koristiti kvadratnu ili pravougaonu posudu (npr. 17×17 cm). Obložite posudu providnom folijom tako da krajevi folije vire spolja.
Na dno posude stavite malo krema i ravnomerno ga rasporedite. Zatim poređajte keks preko krema. Prelijte keks obilno kremom. Nastavite da ređate slojeve dok ne potrošite sav krem i sav keks. Trudite se da svaki sloj keksa ređate različitim rasporedom. Poslednji sloj treba da bude krem.
Umotajte tortu krajevima folije i stavite u frižider na 12 sati. Za to vreme krem će se stegnuti, a keks upiti vlagu.
Nakon 12 sati, otvorite gornji deo folije, prevrnite tortu na ravni tanjir i skinite foliju. Ukrasite tortu kokosovim brašnom.
Odmah poslužite. Prijatno!
Napomene: Banana mora biti vrlo zrela, a mileram gusto. Možete koristiti bilo koji keks, ali je bolji onaj koji se lako lomi. U krem možete dodati, pored banane, i bilo koje omiljeno voće usitnjeno u pire. Kokosovo brašno možete zameniti mrvicama keksa, rendanom čokoladom ili seckanim orasima. Gotovu tortu čuvajte u frižideru.
