Veoma zasitna, kalorična i izuzetno ukusna salata koja će biti odličan dodatak prazničnoj trpezi.
Sastojci
Porcije: –+
- Kuvano meso 200 g.
- Kiseli krastavci 100 g.
- Šargarepa 1 kom.
- Crni luk 1 kom.
- Beli luk po želji
- Majonez 4 kašike
- Biljno ulje za prženje
- So i biber po ukusu
Metod
Pripremite potrebne sastojke za pripremu salate proždrljivac.
Crni luk isecite na četvrtine kolutova, a šargarepu narendajte na krupno rende.
Na zagrejanom tiganju sa malom količinom biljnog ulja propržite luk do zlatne boje i prebacite ga u posebnu činiju.
Na istom tiganju, dodajući još malo ulja, propržite rendanu šargarepu i dodajte je luku.
Dok se luk i šargarepa hlade, meso i kisele krastavce isecite na trakice.
Dodajte meso i krastavce ohlađenom prženom povrću. Po želji dodajte beli luk kroz presu, posolite i pobiberite po ukusu. Dobro promešajte i začinite salatu majonezom.
Salata proždrljivac je spremna za serviranje. Prijatno!
