Najpoznatiji recept za rusku salatu (Olivije)
Sastojci
Porcije: –+
- Krompir 150 g.
- Šargarepa 150 g.
- Jaja 3 kom.
- Krastavac 150 g.
- Pileća kobasica 150 g.
- Konzervirani grašak 150 g.
- Majonez 150 g.
- So, biber po ukusu
Metod
Pripremite sve potrebne sastojke za pripremu ruske salate.
Krompir i šargarepu skuvajte u ljusci dok ne omekšaju, zatim ih ohladite. Jaja skuvajte tvrdo.
Ogulite krompir i šargarepu, pa ih isecite na sitne kockice.
Kuvana jaja i kobasicu takođe isecite na sitne kockice.
Krastavac isecite na kockice i dodajte konzervirani grašak.
Posolite i pobiberite po ukusu, zatim sve sastojke dobro izmešajte i dodajte majonez.
Odmah poslužite salatu, ukrašenu po želji svežim zelenilom. Prijatno!
👉 Umesto svežeg krastavca možete koristiti kiseli krastavac.
👉 Kobasicu možete zameniti šunkom ili kuvanom piletinom.
👉 Ako planirate da čuvate salatu u frižideru, ne dodajte majonez unapred – dodajte ga neposredno pre posluživanja.
