Vrlo jednostavan i brz recept za picu od sastojaka koji se gotovo uvek nalaze u kući. Obradujte sebe i svoje ukućane parčetom sveže i mirisne pice!
Sastojci
Porcije: –+
- Testo za picu 1 kom.
- Šunka 4 slice
- Šampinjoni 4 kom.
- Sveža paprika 1 kom.
- Crveni luk 1 kom.
- Sir mocarela 100 g.
- Paradajz pasta 1 kašičica
- Majonez 3 kašičice
- Maslinovo ulje ½ kašičice
- Začini za picu po ukusu
Metod
Prvo pripremite sve potrebne namirnice. Ovo će ubrzati ceo proces i učiniti pripremu pice prijatnijom.
Crveni luk i papriku isecite na kolutove, šampinjone na tanke kriške, a šunku na polukrugove. Na ovaj način sastojci će se ravnomerno rasporediti po testu i svako parče pice biće bogato ukusom.
Pomešajte paradajz pastu i majonez dok ne dobijete ujednačenu i kremastu smesu. Ovim sosom premažite pripremljeno testo za picu. Dodajte polovinu začina za picu i lagano ih rasporedite.
Najpre poređajte kolutove crvenog luka, koji će dati blagu slatkoću.
Zatim dodajte šampinjone, koji unose sočnost i aromu.
Posle toga stavite šunku, koja će dati bogat i slan ukus.
Na kraju dodajte papriku, koja će obogatiti picu svežinom i bojom. Pospite ostatak začina za picu, lagano prelijte maslinovim uljem i stavite picu u rernu prethodno zagrejanu na 200°C. Pecite oko 15 minuta dok se testo ne zarumeni i povrće ne omekša.
Kada je pica gotovo pečena, izvadite je, obilno pospite rendanom mocarelom i vratite u rernu na još 5 minuta dok se sir ne istopi i ne postane savršeno rastegljiv.
Vaša domaća pica je spremna! Isecite je na trouglove i poslužite dok je još vruća. Prijatno! 🍕
👉 Saveti:
Paradajz pastu možete zameniti kečapom, ali tada je važno da proporcija sa majonezom bude 1:1 (na primer, 3 kašičice kečapa i 3 kašičice majoneza).
Ako volite intenzivniji ukus, možete dodati masline, origano ili sušeni bosiljak.
Mocarela daje najbolji rezultat jer se lepo topi, ali može se zameniti i kačkavaljem ili drugim sirom koji volite.
