Nemaš vremena za spremanje doručka ujutru? Ukusan i brz obrok priprema se lako od sastojaka koji se uvek nalaze u frižideru. Neverovatna kombinacija jaja, slanine i paprike – savršen početak produktivnog dana.
Sastojci
Porcije: –+
- Jaja 3 kom.
- Sveža paprika 1 kom.
- Ljuta paprika po želji
- Slanina 100 g.
- Sušena paprika 1 mala kašičica
- Sušeni mirođija ½ male kašičice
- So, biber po ukusu
Metod
Pripremite potrebne sastojke za pripremu omleta sa paprikom i slaninom.
Razbijte jaja u činiju, malo posolite i umutite ih viljuškom ili žicom dok masa ne postane ujednačena. Slaninu isecite na tanke kriške, papriku na kockice, a ljutu papriku sitno naseckajte.
Na zagrejan suv tiganj stavite slaninu i pržite dok ne dobije zlatno-smeđu koricu.
Na istom tiganju, na otopljenoj masnoći od slanine, propržite papriku i ljutu papriku dok ne omekšaju. Zatim posolite, dodajte sušenu papriku, sušeni mirođiju i biber.
Dobro promešajte. Kada je paprika gotova, rasporedite je ravnomerno po tiganju, pažljivo sipajte umućena jaja i odozgo poređajte prženu slaninu. Poklopite i pecite na tihoj vatri dok se jaja ne stegnu, oko 5 minuta.
Vaš omlet sa paprikom i slaninom je gotov. Poslužite ga sa svežim povrćem. Prijatno!
