Klasični jabukov štrudel od lisnatog testa – hrskav spolja, sočan iznutra
Sastojci
Porcije: –+
- Lisnato testo 1 list
- Brašno 1 velika kašika
- Jabuke 2 kom.
- Šećer 50 g.
- Mleveni cimet 5 g.
- Maslac 20 g.
- Šećer u prahu za posipanje
Metod
Pripremite potrebne sastojke za pripremu jabukovog štrudela.
Oljuštite jabuke i narendajte ih na krupno rende.
Dodajte šećer i cimet, pa dobro promešajte.
Na površini posutoj brašnom tanko razvaljajte list testa.
Otopite maslac i premažite njime testo. Preko rasporedite jabuku sa šećerom i cimetom, ostavljajući ivice slobodne.
Savijte ivice prema unutra.
Zatim urolajte testo u rolat.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30 minuta.
Kada se štrudel ispeče, pospite ga šećerom u prahu.
Jabukov štrudel je gotov. Možete ga poslužiti topao ili hladan. Prijatno!
