Girice – jednostavno jelo za ljubitelje prženih ribica.
Sastojci
Porcije: –+
- Girica 500 g.
- Prezle 200 g.
- Biljno ulje 1 velika kašika (za prženje)
- So po ukusu
Metod
Pripremite potrebne sastojke za pripremu girica.
Očistite ribice, uklonite glave i iznutrice, dodajte kašiku biljnog ulja i izmešajte.
Prezle pomešajte sa solju.
Svaku ribicu uvaljajte u mešavinu prezli i pržite u tiganju na većoj količini ulja po 2 minuta sa svake strane.
Gotove ribice izvadite na tanjir obložen papirnim ubrusom da upije višak ulja.
Girice su gotove – prijatno!
Ako nemate mnogo vremena, možete preskočiti drugi korak i ispržiti girice zajedno sa glavama.
