Recept za ćureća krila u marinadi od meda i senfa odličan je za pečenje u rerni.
Sastojci
Porcije: –+
- Ćureća krila 3 kom
- Senf 2 velike kašike
- Soja sos 2 velike kašike
- Med 1 velika kašika
- Mlevena paprika ½ male kašičice
- Mleveni beli biber ½ male kašičice
- So po ukusu
Metod
Pripremite potrebne sastojke za pripremu ćurećih krila u sosu od meda.
Svako krilo presecite na dva dela. Na svakom delu napravite duboke zaseke kako bi se meso što bolje mariniralo.
Zatim pripremite marinadu. U manju činiju stavite senf, soja sos, med i sve suve začine. Posolite po ukusu i dobro promešajte.
Obilno i ravnomerno premažite ćureća krila marinadom i ostavite da se mariniraju najmanje 2 sata.
Krila stavite u posudu za pečenje, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C jedan sat. Zatim smanjite temperaturu na 180°C i pecite još jedan sat. Nakon toga otkrijte foliju i pecite još 30 minuta dok se ne formira hrskava korica.
Ćureća krila u sosu od meda su gotova. Poslužite ih uz nežni pire krompir. Prijatno!
Vreme pečenja može da se razlikuje u zavisnosti od veličine krila i vaše rerne. Ako imate vremena, možete ostaviti krila da se mariniraju preko noći.
