Hrskav spolja, a mekan iznutra, pečeni baby krompir u rerni biće odličan i ukusan prilog uz vaše mesno ili riblje jelo. Probajte da pripremite krompir po ovom receptu makar jednom — i ovaj prilog sigurno će postati čest gost na vašem stolu.
Sastojci
Porcije: –+
- Mladi baby krompir 800 g.
- Sušeni beli luk ½ male kašičice
- Sušena paprika ½ male kašičice
- Mleveni crni biber ¼ male kašičice
- Biljno ulje 2 velike kašike
- So po ukusu
Metod
Pripremite potrebne sastojke za pripremu baby krompira u rerni.
Operite krompir i isecite ga na polovine. Veće krompire možete iseći na četvrtine. Skuvajte krompir u šerpi sa posoljenom vodom do polugotovog stanja, oko 10 minuta nakon što voda provri.
Pomešajte sušeni beli luk, papriku, crni biber i so sa biljnim uljem.
Ocedite vodu iz šerpe, dodajte krompiru začine sa uljem i dobro promešajte da svaki komad bude prekriven začinima. Zatim rasporedite krompir u pleh i pecite u rerni na 180°C oko 20 minuta.
Poslužite krompir uz bilo koje mesno ili riblje jelo, na primer uz pečenu piletinu. Prijatno!
